Bakvormen zijn een essentieel onderdeel van de keuken, en hun evolutie vertelt een fascinerend verhaal over menselijke innovatie en culinaire tradities. Van de eerste kleipotten tot de moderne siliconen mallen, …
De magie van gefermenteerd voedsel en zijn gezondheidsvoordelen
Fermentatie is een eeuwenoude techniek die niet alleen wordt gebruikt om voedsel te bewaren, maar ook om de smaak, verteerbaarheid en voedingswaarde ervan te verbeteren. Deze magische transformatie van ingrediënten, …
Waarom is het belangrijk om gezonde voeding te benuttigen?
Er zijn veel uiteenlopende redenen om gezond te eten. Gezonde voeding draagt namelijk bij aan een gezond lichaam en een goede spijsvertering. Maar welk eten is nu echt gezond? Dat …
Wat is een psychose?
Kortsluiting in de bovenkamer Wellicht hoorde je reeds praten over mensen die in een psychose terecht kwamen maar ben je er nog nooit persoonlijk mee in aanraking gekomen. Of, je …
De flexi-job: hoe en wat?
Voor veel mensen met een 9-to-5 job is een 38-urenweek meer dan voldoende. Anderen daarentegen kiezen ervoor om nog een centje bij te verdienen na hun vaste uren. Sinds enkele …