Fermentatie is een eeuwenoude techniek die niet alleen wordt gebruikt om voedsel te bewaren, maar ook om de smaak, verteerbaarheid en voedingswaarde ervan te verbeteren. Deze magische transformatie van ingrediënten, …

Fermentatie is een eeuwenoude techniek die niet alleen wordt gebruikt om voedsel te bewaren, maar ook om de smaak, verteerbaarheid en voedingswaarde ervan te verbeteren. Deze magische transformatie van ingrediënten, …
Een buurtbarbecue is een geweldige manier om de gemeenschap samen te brengen en te genieten van lekker eten en goed gezelschap. Als je van plan bent om een buurtbarbecue te …
Vroeger ontdekten mensen al dat planten bepaalde kwalen konden genezen. Geneeskunde heeft haar roots oorspronkelijk in de natuur liggen. Vroeger werden planten gegeten en als medicijn gebruikt. Tegenwoordig worden er …
Er zijn veel uiteenlopende redenen om gezond te eten. Gezonde voeding draagt namelijk bij aan een gezond lichaam en een goede spijsvertering. Maar welk eten is nu echt gezond? Dat …
Het leven lijkt enkel duurder en duurder te worden. De energiekosten swingen de pan uit en ook in de supermarkt lijken de prijzen enkel maar omhoog te gaan. Het is …